作り方
- 1
玉ねぎは微塵切り。トマトは皮をむき、小さめの角切り。にんにくはすりおろす。
- 2
レモンは果汁を搾っておく。アボカドの果肉をボールへ。レモン果汁をかけ、果肉を潰しながら混ぜる。1とAを加えて混ぜる。
- 3
出来上がったディップに種を入れておくと変色しにくい。
コツ・ポイント
塩の量は味見して決めて下さい。シラチャーソースは他のチリソースより旨味があるのでオススメ。トマトは種や水気を除いて使う。
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