ラズベリーは軽く流って、キッチンタオルなどで水気を取っておきます。

容器にワイン酢と砂糖を溶かし、ラズベリーを加えます。

蓋を閉め 本体にセットし、メニューボタンから‘酢/酵素エキス’を選択します。

完成したラズベリー酢は、消毒したガラス容器に移して涼しい場所に保管します。