ポテサラで✯クリスマスプレゼント

いつものポテトサラダをChristmas仕様に。ピーラーでスライスした胡瓜で四角くラッピング♡お子様と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
2015年のCHRISTMAS。
息子クンに手伝ってもらって、ポテトサラダをChristmas仕様にしてみました。
ポテサラで✯クリスマスプレゼント
いつものポテトサラダをChristmas仕様に。ピーラーでスライスした胡瓜で四角くラッピング♡お子様と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
2015年のCHRISTMAS。
息子クンに手伝ってもらって、ポテトサラダをChristmas仕様にしてみました。
作り方
- 1
ポテトサラダは、各家庭でお気に入りのレシピでどうぞ。
*具は小さめ。なるべく白っぽいものだと仕上りに透けてもきれいです。 - 2
今回、茹でて滑らかに潰したじゃが芋、具には玉葱のみじん切りと蒸した鶏ささみのあらみじん切りを使用しています。
- 3
きゅうりはピーラーで薄くスライスし、残りの(薄くなったきゅうりの)緑の部分をクリスマス仕様の型で抜く。
- 4
3を薄い塩水につけておき、しんなりしたら水気を切る。
*甘酢につけても美味です。 - 5
チーズ、たくあん等で星や木などを抜く。(100均で購入
の型を使用しました) - 6
ポテトサラダをピンポン玉サイズの円盤型にまとめる。
- 7
4のスライスきゅうりをくるくると巻き、直方体になるように成形する。
- 8
マヨネーズを接着剤代わりに少量つけて型抜きしたパーツを載せる。
- 9
ピンクペッパーをあしらい、粉チーズを雪のようにふって完成です。
- 10
100均の型。
こんなかわいいのもあります - 11
残った胡瓜は、ピーラーサラダ等にしてどうぞ♡
コツ・ポイント
ポテトサラダはマッシュポテトの素等用いても結構です。
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