爽やかレモン風味のウーピーパイ

メリッサ* @cook_40094817
ふんわりあたたかい。どこか懐かしく優しい味のウーピーパイ。レモン風味がアクセント
このレシピの生い立ち
八幡平の樹氷のコーティング前のレシピです。
ウーピーパイで挑戦してみました* コーティング後はこちらID:20097955
爽やかレモン風味のウーピーパイ
ふんわりあたたかい。どこか懐かしく優しい味のウーピーパイ。レモン風味がアクセント
このレシピの生い立ち
八幡平の樹氷のコーティング前のレシピです。
ウーピーパイで挑戦してみました* コーティング後はこちらID:20097955
作り方
- 1
ボウルに室温に戻したバターを入れ、砂糖を加え練り混ぜる
- 2
卵を溶き、1に加えて混ぜ☆を混ぜる。食塩を加え、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
- 3
絞り袋があれば、生地を絞り袋に入れてクッキングシートに間隔を空けて絞っていきます
- 4
170度のオーブンで14分焼く。
- 5
焼き上がったパイをシートから外す。
- 6
マシュマロをサンドする前にマシュマロを載せた下部分に軽くレモン果汁をふってサンドしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
①焼き上がりは非常に繊細でぽろぽろ崩れやすいのでシートから外すとき注意!
②生地を絞る時にちょっと大きめに間隔を空けて絞ると生地同士がくっつかないです(私は絞り袋無しでやってくっつきました)
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