ひき肉は冷蔵庫で解凍しておく

大根、ひき肉、油揚げ、CookDoの素を全部、ホットクックに入れて自動メニューNo.242（大根とひき肉でとろ〜り煮物）

35分程度でできあがり。ひき肉が塊で入っているので、できあがり後箸でまぜる。