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簡単♡厚切り肉でペッパーポークジンジャー
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簡単♡厚切り肉でペッパーポークジンジャー-レシピのメイン写真

簡単♡厚切り肉でペッパーポークジンジャー

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

白飯どろぼうキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
みじん切り生姜が美味しいよ♡
冷めてもやわらかいからお弁当にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
厚切りのお肉を安く買えたので
いつもの生姜焼きの味にブラックペッパーを
たっぷり使って作ってみました
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

白飯どろぼうキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
みじん切り生姜が美味しいよ♡
冷めてもやわらかいからお弁当にもオススメ♡
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厚切りのお肉を安く買えたので
いつもの生姜焼きの味にブラックペッパーを
たっぷり使って作ってみました
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

白飯どろぼうキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
みじん切り生姜が美味しいよ♡
冷めてもやわらかいからお弁当にもオススメ♡
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厚切りのお肉を安く買えたので
いつもの生姜焼きの味にブラックペッパーを
たっぷり使って作ってみました
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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みじん切り生姜が美味しいよ♡
冷めてもやわらかいからお弁当にもオススメ♡
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厚切りのお肉を安く買えたので
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(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

3~4人分
  1. ポークソテー用豚ロース 130g×4枚
  2. ◎塩 小さじ1/3
  3. ◎コショウ 少々
  4. ◎酢 大さじ2/3
  5. 片栗粉 適量
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆酒 大さじ3
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1/2
  10. ☆生姜みじん切り 2かけ分
  11. ブラックペッパー&ネギ 各適量
  12. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は表裏をフォークでブスブスして適当な大きさに切り◎をもみ込んで5分放置。

  2. 2

    片栗粉を薄くまぶしてサラダ油をひいた
    フライパンで焼く。

  3. 3

    焼けたら余分な油を
    キッチンペーパーで
    拭き、あらかじめ
    合わせておいた
    ☆を入れて絡ませる。

  4. 4

    ある程度絡んだら
    お肉だけお皿に移してタレを煮詰め肉にかける。

    たっぷりのネギと
    ブラックペッパーをかけて完成です。

コツ・ポイント

☆の量や配合は好みで加減してね
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2016/06/01 05:01に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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