『簡単ショウガ焼き』
豚ロースを甘辛の生姜だれに漬け込み香ばしく焼き上げました。濃い目の味つけでご飯が進む美味しさです( ・∇・)
このレシピの生い立ち
家でよく作る豚の生姜焼きです。
脂身の少ないお肉を使用すれば
お弁当のおかずにもなりますよ。
冷蔵庫にしめじ･まいたけが残ってたので
一緒に入れて作りました(*^_^*)
『簡単ショウガ焼き』
豚ロースを甘辛の生姜だれに漬け込み香ばしく焼き上げました。濃い目の味つけでご飯が進む美味しさです( ・∇・)
このレシピの生い立ち
家でよく作る豚の生姜焼きです。
脂身の少ないお肉を使用すれば
お弁当のおかずにもなりますよ。
冷蔵庫にしめじ･まいたけが残ってたので
一緒に入れて作りました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯をとり、
千切りにします。 - 2
豚ロースは筋を切り、
半分に切ります。 -
- 3
①の調味料を混ぜる。
-
- 4
ボウルに豚ロースを入れ、①を加えて混ぜ
よく揉み込みます。
ナイロン袋に豚と①を
入れて結んで冷蔵庫に
置いておく。 -
- 5
フライパンにサラダ油
を熱し２を入れ、中火で焼きます。
焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼いて火を通します。 -
- 6
玉ねぎ➡薄切り
しめじ･まいたけ➡
根元を切り耐熱ボウルに入れてラップをして -
- 7
⑥をレンジで３分加熱します。
-
- 8
そのあと、豚肉と
炒めて下さい。 - 9
④を器に盛り付け、
キャベツを添えたら
かんせい～❗ - 10
✨今週、あなたの
レシピが23.648回
見られました。
102人があなたの
レシピを参考に
しました。 - 11
(9/12～9/18)
１位に選らばれました。
印刷数68枚
つくれぽ数５件
MYフォルダ保存数222回 - 12
120人の方、ありがとうございます(*^-^*)
- 13
✨今週、あなたのレシピが26.099回見られました。94人があなたのレシピを参考にしました。(9/19～9/25)
- 14
✨印刷数73枚
つくれぽ数7件
MYフォルダ保存数230回。２位に入りました。ありがとう❤
コツ・ポイント
＊豚ロースは筋を切ることで柔らかくなります。お好みで玉ねぎを一緒に入れても美味しいくお作り頂けます。
＊お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。
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