鳥モモ肉のマーマレード焼き
甘ずっぱくて柔らかくておいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
子供の幼稚園の誕生日会に参加した時に給食で出てきたおかずです(^^)
作り方
- 1
鳥モモ肉にフォークで穴を開け食べやすい大きさに切ります。
- 2
ビニール袋に軽く水気を取ってから肉を入れマーマレードを1瓶分入れ揉み込み4～8時間漬け込みます。
- 3
あとはフライパンで焼きます。ボールに余ったマーマレードをフライパンに入れ片栗粉でとろみを付けます。
- 4
焼いたお肉にかけたら出来上がりです(^^)
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