レンジスクランブルエッグのサンド

レンジスクランブルエッグのサンド-レシピのメイン写真

レンジスクランブルエッグのサンド

Ａｇｕａ−ａｑｕｉ @cook_40095079

挟むだけでテンション上がるのは私だけ？
朝食にもお弁当にも(^_^)v
このレシピの生い立ち
パンの上にのせるだけでもいいのですが、やっぱりパンに挟んであると、ちょっと幸せ)^o^(

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材料

１人分

食パン(6枚~４枚切り) １枚
○卵１個
○ヨーグルト(無糖) 大さじ１
○顆粒コンソメ少々
バター(マーガリン可) 小さじ１／２
ケチャップ小さじ２弱

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作り方

1
耐熱ボウルに薄く油（分量外）を塗り、○を入れ混ぜ合わせる。
バターをのせ、レンジ（６００ｗ）で４０秒加熱する。
2
１をひと混ぜし、またレンジ（６００ｗ）で４０秒加熱し、ひと混ぜする。
再びレンジ（６００ｗ）で１０~１５秒加熱し混ぜる。
3
少し半熟が残るくらいで、余熱で火を通す。
4

食パンをトーストして半分に切り、断面から深く切り込みを入れ、中にケチャップを塗る。
３を詰める。

コツ・ポイント

スクランブルエッグは、レンジの様子を見ながら加熱してください。
半熟くらいで、加熱をやめるのがちょうどいいです。

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Ａｇｕａ−ａｑｕｉ @cook_40095079

2014/04/22 13:36に公開

ホームパーティとお酒が大好きな主婦です(^o^)丿たまに行く海外旅行で食べた料理を、身近にある材料で私なりに再現してみたり、他の国の料理と合わせたりするアレンジ料理が趣味です。

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