牛バラ肉、玉ねぎ、にんにくを適当な大きさにカットしておく。

フライパンにオリーブオイルしいて温め、玉ねぎとにんにくを炒める。

牛バラ肉を炒める。

赤ワインを加えて、続けてデミグラスソース 、トマト缶、ウスターソース、コンソメを加えて煮込んだら完成。