昔ながらの喫茶店風ナポリタン

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約20分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
ケチャップを炒めてコクと甘みを引き出す、昔ながらの喫茶店風ナポリタン🍝 バターと牛乳でまろやかに仕上げます✨
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
昔ながらの喫茶店風ナポリタン
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約20分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
ケチャップを炒めてコクと甘みを引き出す、昔ながらの喫茶店風ナポリタン🍝 バターと牛乳でまろやかに仕上げます✨
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
作り方
- 1
ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2
スパゲッティを袋の表示時間どおりに茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱めの中火で加熱する。香りが出たらウインナーと玉ねぎを加えて3分ほど炒める。
- 4
ピーマンを加えてさらに1分炒める。
- 5
具材をフライパンの端に寄せ、空いたところにケチャップとウスターソースを加える。中火で30〜60秒ほど炒め、少し水分を飛ば
- 6
す。
- 7
茹でたスパゲッティ、牛乳、バターを加え、全体を1〜2分炒め合わせる。
- 8
器に盛り、粉チーズと黒こしょうをかける。
コツ・ポイント
①ケチャップは先に炒めて酸味を飛ばし、コクを引き出します。
②牛乳とバターでまろやかに仕上げます。
③麺を加えたら手早く炒め、ソースを全体に絡めます。
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