crumble cheesecake
nhkitchen @cook_40236123
生地にもクランブルにもブラウンシュガーを使った甘さが落ち着いた cheesecakeです⋆
このレシピの生い立ち
クランブルを作り置きしておいたので⋆
crumble cheesecake
生地にもクランブルにもブラウンシュガーを使った甘さが落ち着いた cheesecakeです⋆
このレシピの生い立ち
クランブルを作り置きしておいたので⋆
作り方
- 1
<下準備>
・クリームチーズと卵を常温で - 2
<作り方>
1.クリームチーズを滑らかにします -
- 3
2.砂糖を加えよくすり混ぜます
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- 4
こんな感じで
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- 5
3.滑らかになったら
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- 6
4.ほぐした卵を少しずつ加えその都度混ぜます
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- 7
5.こんな感じなったら
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- 8
6.生クリームを加え混ぜます
-
- 9
7.粉を再び振るい加えます
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- 10
8.生地を流し込みます(こしながら)
180℃ 40分 -
- 11
15分経ったところで
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- 12
クランブルをパラパラして残り時間焼きます
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- 13
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