長ネギを丸ごと1本！ネギ塩ダレ焼肉！
ALOHAキッチン @cook_40252863
ネギを丸ごと一本食べられます！
ワンパターンな焼肉をちょっとアレンジ！
このレシピの生い立ち
ワンパターンになってしまいがちな焼肉ですが、サッパリ食べたいなって時に思いついた一品です！
長ネギを丸ごと1本！ネギ塩ダレ焼肉！
ネギを丸ごと一本食べられます！
ワンパターンな焼肉をちょっとアレンジ！
このレシピの生い立ち
ワンパターンになってしまいがちな焼肉ですが、サッパリ食べたいなって時に思いついた一品です！
作り方
- 1
ネギ塩だれを作る。
まず長ネギを一本、
みじん切りにする。 - 2
1に、ごま油・クレイジーソルト・ブラックペッパー・味の素を加えて混ぜる。
調味料はお好みの味に調節して下さいね。 - 3
牛肉の片面に軽く塩コショウする。
- 4
フライパンに油を大さじ1程度熱し、牛肉に焼き色を付けるように両面焼く。
- 5
牛肉に火が通ったら、すぐにお皿に盛り付ける。
※火を通しすぎるとお肉が硬くなってしまうので注意して下さいね！ - 6
5の上にネギ塩だれをたっぷりかけたら、出来上がり〜！
コツ・ポイント
野菜で巻いて食べても美味しいし、レモン汁を絞ってもよりサッパリ食べれますよ！
また、ネギ塩だれは他の食べ物にかけても本当に美味しいので、かなりアレンジの効くタレです。
色々試してみて下さいね。
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