さっぱり、もやし炒め☆
あーいー（＾ω＾） @cook_40260198
ごま油とお酢とお醤油でさっぱり中華風味のもやし炒め〜(^O^)
このレシピの生い立ち
お母さんがもやしを油と酢とニンニクで炒めてたので、ちょっと変えてみました☆
さっぱり、もやし炒め☆
ごま油とお酢とお醤油でさっぱり中華風味のもやし炒め〜(^O^)
このレシピの生い立ち
お母さんがもやしを油と酢とニンニクで炒めてたので、ちょっと変えてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
水の入ったボウルにもやしをいれておく。
- 2
その間、卵はといておいて、お酢とお醤油は混ぜておきます。
- 3
フライパンにごま油をしいて、そのなかにもやしをいれる(水はきってね)
- 4
溶き卵をいれてまぜる！(全部いれないで様子を見ながらいれてね！)
- 5
にんじんとハムをいれて、まぜる〜！
- 6
そしたら混ぜておいたお酢とお醤油をいれて炒める炒める！！（＾ω＾）
- 7
あとはいい感じになったら完成（＾ω＾）！！
ちなみにもし、溶き卵が残ったら小さい卵焼きとかにしてください（＾ω＾）
コツ・ポイント
溶き卵1個だと多いかもしれないので、様子を見ながら溶き卵をあまり多くいれすぎないように(^O^)にんじんはもっとやらかくしたいのであれば先に入れとくといいと思います。
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