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★しろねこ★

★しろねこ★

@cook_40266445
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彩りと栄養バランスに うるさい(?)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。
そして 可愛いネコちゃん&外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。
時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)
ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )

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    ピリ辛クリーミー豆乳坦々麺

    チンゲン菜 • いりごま • ごま油 • ごま油 • にんにく • 生姜 • ひき肉 • 白味噌 • 醤油 • みりん • 豆板醤 • 水 •
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      簡単!!たけのこの土佐煮

      たけのこ • 水 • 白だし • 酒 • みりん • かつおぶし
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        簡単!しいたけスナックin炊き込みご飯

        米 • タケノコ • にんじん • こんにゃく • 鶏肉 • しいたけスナック • ほんだし • 酒 • しょうが • 甘口醤油 • 塩 • 水
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          ナスと豚バラのさっぱり炒め

          豚バラ肉 • なす • 塩こしょう • 酒 • ポン酢 • とろみ上手 • 大葉 • 炒りごま
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            超~簡単!!速攻牛丼!!!

            牛肉 • 玉ねぎ • 油 • 酒 • めんつゆ • 水 • みりん • はちみつ • 紅生姜
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              ゴーヤと豚肉の炒め物

              ゴーヤ • 豚肉 • ごま油 • マヨネーズ • 豆腐 • 鶏がらスープ • 塩コショウ • 卵
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                たまごとしらすの柚子胡椒チャーハン

                ごま油 • たまご • ご飯 • マヨネーズ • 鶏がらスープ • ゆす柚子胡椒 • 酒 • しらす • 醤油 • 炒りごま少々 • 大葉
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                  豚バラ大根

                  豚バラ肉 • 大根 • 油 • 酒 • すき焼きのタレ • 水 • はちみつ • ほんだし • 七味又は一味
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                    切り干し大根のキムチ風味

                    切り干し大根 • ごま油 • 鶏がらスープ • 酒 • キムチのたれ • 醤油 • はちみつ • 塩昆布 • 炒りごま
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                      白菜とチキンの豆乳カレードリア

                      ご飯 • バター • にんじん • 鶏肉 • 白菜 • 玉ねぎ • ほうれん草 • 豆乳 • 鶏ガラスープ • カレー粉 • ガラムマサラ • カルダモン •
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                        ホクホクかぼちゃの塩バターソテー

                        かぼちゃ • グラニュー糖 • バター • 塩 • サラダ油
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                          簡単!トマトラーメン・.。*・.。*

                          サッポロ一番 塩ラーメン • 水 • お好きな野菜 • トマトジュース • ガーリックパウダー • とろけるチーズ • バジル • ハバネロソース
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                            とろ~りカマンベール&大葉の春巻き

                            春巻きの皮 • 大葉 • マヨネーズ • カマンベール • 水溶き小麦粉 • 油
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                              豆苗たまごスープ

                              豆腐 • たまご • 豆苗 • 鶏ガラスープ • 酒 • 塩こしょう • ごま油
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                                サーモンムニエルに合うソース2種

                                マヨネーズ • バジルペースト • ガーリックパウダー • 鶏ガラスープ • 牛乳 • マヨネーズ • 刻みレモンペースト • 鶏ガラスープ • レモン汁 • はちみつ • 牛乳
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                                  いわし団子のすまし汁

                                  いわしのすり身 • 酒 • 長ねぎ • 生姜 • 塩 • 醤油 • 白菜 • にんじん • ほんだし • 長ねぎ
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                                    トマトスープのロールキャベツ

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                                      ぶっかけネバネバ冷やしうどん

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                                        ベーコンとほうれん草のクリームドリア

                                        にんじん • バター • 塩こしょう • レモン汁 • ベーコン • ほうれん草 • 塩こしょう • グラタンの残り
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                                          たことブロッコリーのキムマヨ和え

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