炊飯器で簡単！シンガポールライス

Name: 炊飯器で簡単！シンガポールライス
Yield: (2人分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; お米 2合; 生姜 約1/3; 白ネギ(葉の方) 3本(長さ約3cm); 塩コショウ(鶏肉用) 少々; 酒(鶏肉用) 大さじ1; ☆ごま油 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆鶏ガラスープの素 小さじ2～3; ☆醤油 小さじ1～2; ☆ニンニクすりおろし(無くても可) 小さじ1/4; ★ごま油 大さじ1; ★醤油 大さじ2; ★オイスターソース 大さじ1; ★酢 大さじ1; ★コチュジャン 小さじ1～2; ★砂糖 小さじ3～4; ★白ネギみじん切り お好みで

♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

炊飯器におまかせだから簡単！子供から大人まで大人気メニュー！食欲そそるシンガポールライス❤お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
目分量で作っていた物を計量して作ってみました！

炊飯器で簡単！シンガポールライス

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材料

(2人分)

鶏もも肉 1枚
お米 2合
生姜約1/3
白ネギ(葉の方) 3本(長さ約3cm)
塩コショウ(鶏肉用) 少々
酒(鶏肉用) 大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆酒大さじ1
☆鶏ガラスープの素小さじ2～3
☆醤油小さじ1～2
☆ニンニクすりおろし(無くても可) 小さじ1/4
★ごま油大さじ1
★醤油大さじ2
★オイスターソース大さじ1
★酢大さじ1
★コチュジャン小さじ1～2
★砂糖小さじ3～4
★白ネギみじん切りお好みで

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作り方

1
生姜を薄くスライスし、白ネギを約3センチの長さに切ります！
2
もも肉に味が通るようにフォーク等を使って皮の方を上にして穴をあけます！
3
もも肉に塩コショウをし、酒をかけて5分～10分ねかせます！
4
お米をとぎ、水を1.5(1.5より少し少なめでもOK)の目盛りまで入れ☆の調味料を入れスプーン等で混ぜ合わせます！
5
混ぜ合わせたらお米の上にスライスした生姜と白ネギを入れもも肉を入れていつも通りにスイッチオン！
6
炊いている間にソースを作ります！★の調味料を器に入れ混ぜ合わせます！
7
炊きあがったら生姜とネギ取り除き、もも肉を取り出しお好みの大きさに切り、器に盛り付けて出来上がり❤

コツ・ポイント

味の濃さなどは味見をしながら調整して下さい！お子様がいらっしゃる方はコチュジャンの量を減らし砂糖を多めにすると◎！

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つくれぽ

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2019/09/24 22:23に公開

2018年5月2日にMyキッチン開設しました( ¨̮ )‪︎まだまだ初心者ですが宜しくお願いします(*ᴗˬᴗ)Myフォルダ数3万6千、印刷数4700超え \(◡̈)/フォローして下さってる皆様、つくれぽ下さった皆様有難うございます❤現在2児ママで中々投稿出来ないですがのんびりと投稿できる時に投稿したいと思っていますので宜しくお願い致します(ㅅ˘˘)❤+ﾟいいね返し仕方分からず出来ないです

このレシピのキーワード

ご飯鶏肉鶏もも肉酒コチュジャンしょうが長ネギ米

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