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鶏モモの梅しそ和え
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鶏モモの梅しそ和え-レシピのメイン写真

鶏モモの梅しそ和え

つんちゃん1993
つんちゃん1993 @cook_40272284

さっぱりとした梅と大好きな鶏モモ
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この食材なら合うだろうと作ってみました

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鶏モモの梅しそ和え

つんちゃん1993
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材料

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 塩、胡椒 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • しそ 5枚程度
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉1枚を一口サイズにカット(調理バサミ使用してます)

  2. 2

    塩、胡椒を振りかけ片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンで鶏肉を焼いている間にしそ5枚を細切り

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら火を止め、梅チューブ3〜4cm程度、切ったしそを加えて和える

コツ・ポイント

鶏肉は少しカリッと外がなるように加熱すると美味しいです

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つんちゃん1993
つんちゃん1993 @cook_40272284
2019/09/02 10:37に公開
料理下手の修行アカウント
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 鶏もも肉

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