作り方
- 1
薄力粉、BP、砂糖 をふるって冷やしておく
- 2
バターと1の粉類を指先で擦り合わせそぼろ状にする
- 3
牛乳を入れ、ざっくり混ぜる
- 4
打ち粉をしいた板の上でまとめ、伸ばして何度か三つ折りにする
打ち粉は多めがいいかも？ - 5
2cmほどの厚さで型抜きする。
このときスパっと抜くこと、断面に触れないこと！ - 6
焼き色の為に牛乳をぬる
- 7
200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く
似たレシピ
-
-
-
かなカフェ＊イングリッシュスコーン かなカフェ＊イングリッシュスコーン
作り始めから30分で出来上がり！traditionalなイギリスのスコーンでクリームティーはいかがでしょうか。
-
基本のイングリッシュスコーン。プレーン 基本のイングリッシュスコーン。プレーン
外カリ中ふわ英国式スコーン。クロテッドクリームとジャムで食べる甘さ控えめタイプ。優しい甘さで朝食にも◎卵なし。ヌン活
-
-
パイシートで作る！イングリッシュスコーン パイシートで作る！イングリッシュスコーン
バターの風味が薫るイングリッシュスコーンです！パイシートをスコーン生地で挟むことで、簡単に腹割れスコーンを作れます⸜♥⸝
-
-
-
-
-
フープロ不使用。ざくふわ英国式スコーン フープロ不使用。ざくふわ英国式スコーン
手ですり合わせるサブラージュタイプ。切り重ねなし簡単ざっくりイングリッシュスコーン。卵でふんわり。朝食、ブランチに◯ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113468
