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厚揚げの香ばし焼き
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厚揚げの香ばし焼き-レシピのメイン写真

厚揚げの香ばし焼き

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

たっぷり塗した鰹節がパリジュワ♡糖質もオフの簡単おつまみです。
2020/2/4 話題入り感謝です!
このレシピの生い立ち
大好きな焼き厚揚げ。たっぷりの鰹節をかけて食べるのも好きだけど…鰹節を衣がわりにしてフライみたいに揚げ焼きにしてみたら美味しいかも!めちゃ好みに出来たのでレシピアップしました。

たっぷり塗した鰹節がパリジュワ♡糖質もオフの簡単おつまみです。
2020/2/4 話題入り感謝です!
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大好きな焼き厚揚げ。たっぷりの鰹節をかけて食べるのも好きだけど…鰹節を衣がわりにしてフライみたいに揚げ焼きにしてみたら美味しいかも!めちゃ好みに出来たのでレシピアップしました。

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厚揚げの香ばし焼き

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

たっぷり塗した鰹節がパリジュワ♡糖質もオフの簡単おつまみです。
2020/2/4 話題入り感謝です!
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たっぷり塗した鰹節がパリジュワ♡糖質もオフの簡単おつまみです。
2020/2/4 話題入り感謝です!
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 鰹節(花かつお) 10g
  4. 油(米油使用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げはお好きな大きさに切ってマヨネーズを塗す。

    • 厚揚げの香ばし焼き作り方1写真
  2. 2

    別ボウルに鰹節を入れてマヨネーズを塗した厚揚げを置いて

    • 厚揚げの香ばし焼き作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して両面に鰹節をくっつける。

    • 厚揚げの香ばし焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し鰹節をくっつけた厚揚げを焼く。

    • 厚揚げの香ばし焼き作り方4写真
  5. 5

    両面こんがり焼いたら出来上がり。

    • 厚揚げの香ばし焼き作り方5写真
  6. 6

    お好きな調味料でお召し上がりください。私は醤油をちょろっと。

    • 厚揚げの香ばし焼き作り方6写真

コツ・ポイント

厚揚げは表面に熱湯をかけて油抜きしています。絹厚揚げを使用しています。

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2019/09/03 23:55に公開
ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず酒のつまみは塩気のあるもので共感できる方がいると嬉しいです(*^^*)「鯖♡同盟」会員No.41
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