魚肉ソーセージは写真のように4当分する

食パンのヘリに沿ってマヨネーズを絞る(食パンと魚肉ソーセージの接着剤代わり)

マヨネーズの上に魚肉ソーセージを並べ、真ん中に卵を落とす

アルミシートの上に③を置き、７〜10分ほど焼く。焼き色や卵の火の入り加減によって、お好みで調整して下さい

仕上げに塩胡椒やパセリを散らして。