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子供が好きな甘めのミートソース
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子供が好きな甘めのミートソース-レシピのメイン写真

子供が好きな甘めのミートソース

momo324t
momo324t @cook_40274008

子供が食べやすいように、少し甘めの味付けになっています。
このレシピの生い立ち
子供のために適当にミートソースを作ったら、美味しそうにパクパク食べてくれたので、また同じように作れるように、忘れない内に自分用のメモとして書きました。

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momo324t
momo324t @cook_40274008

子供が食べやすいように、少し甘めの味付けになっています。
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子供のために適当にミートソースを作ったら、美味しそうにパクパク食べてくれたので、また同じように作れるように、忘れない内に自分用のメモとして書きました。

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材料

3人分
  1. 合い挽き 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しいたけ 2枚
  4. にんじん 1/4個
  5. にんにく 1片
  6. ★ケチャップ 大さじ4
  7. ★中濃ソース 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★牛乳 大さじ1〜2
  10. ★水 1/2カップ
  11. パルメザンチーズ 大さじ1
  12. バター 10g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しいたけ、人参、にんにくを全てみじん切りにする。
    ※にんにくは先に炒めるので分けておく。

  2. 2

    フライパンに油は敷かずに、中火で合い挽き肉を炒め、油が出てきたらにんにくを入れる。

  3. 3

    にんにくの香りがしたら、1の材料を全て入れ、玉ねぎが半透明になるまで炒める。

  4. 4

    ★の調味料を全て入れしっかり混ぜながら、1分くらい炒める。

  5. 5

    最後にパルメザンチーズとバターを入れ、全体に馴染んだら完成。

コツ・ポイント

にんにくは入れても入れなくても良いと思います。
野菜も冷蔵庫にある物でも良いですね。

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momo324t
momo324t @cook_40274008
2019/09/02 04:39に公開

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