炊き込みご飯和風オムライス

Name: 炊き込みご飯和風オムライス
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 顆粒和風だし 1袋; 人参 3cm程度; ごぼう 10cm程度; しめじ 1パック; シーチキン 1缶; 卵 2個; 油 大さじ1/2; 大根おろし 適量; 大葉 適量; のり 適量; ポン酢 適量

ミイコズキッチン @cook_40163303

炊き込みご飯、卵、おろしポン酢が絶妙に合いますよ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が苦手な娘に大好きなオムライスにしてあげました(´∀｀)
娘はマヨネーズかけてます（笑）

炊き込みご飯和風オムライス

ミイコズキッチン @cook_40163303

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材料

2〜3人分

米 2合
醤油大さじ1
みりん大さじ1
顆粒和風だし 1袋
人参 3cm程度
ごぼう 10cm程度
しめじ 1パック
シーチキン 1缶
卵 2個
油大さじ1/2
大根おろし適量
大葉適量
のり適量
ポン酢適量

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作り方

1

炊飯器にといだ米と水を入れる。
2

①に醤油、みりん、顆粒和風だしを入れる。
3

②に千切り人参、ささがきごぼう、しめじを入れる。
4

③にシーチキンを油ごと入れて炊飯。
5

器に炊き込みご飯、オムレツ、大根おろし、大葉、のりを盛って、ポン酢をかけて完成。

コツ・ポイント

シーチキンを油ごと入れると、まろやかで美味しいご飯になります！

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つくれぽ

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2019/08/30 12:27に公開

miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です（笑）/フォローありがとうございます☆

このレシピのキーワード

オムライスご飯ツナ大葉海苔ごぼうシメジにんじん大根おろし卵米

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