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ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に
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ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に-レシピのメイン写真

ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

vivioujiさんつくれぽ5件ありがとう！ビタミンDを含むキクラゲ♪ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪血虚の方に
このレシピの生い立ち
きくらげ（黒）
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：涼血止血
適応症：出血・瘡瘍・眩暈・肥満・便秘

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • きくらげ(乾燥) 30g
  • にら 2束(200g)
  • 卵 4個
  • 豚肉(薄切り) 150g
  • 生姜(みじん切り) 8g
  • 油 適量
  • 酒 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。豚肉は一口大に切り、塩胡椒する。

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方1写真
  2. 2

    きくらげは50℃くらいの湯でもどす

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方2写真
  3. 3

    ニラは白い部分は1cm幅、緑の部分は3cm幅に切る

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方3写真
  4. 4

    きくらげは石づきを取り、一口大に切る

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方5写真
  6. 6

    卵を半熟まで炒め、皿に取る

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方6写真
  7. 7

    フライパンを再び熱し、油が足らないようなら加え、みじん切りの生姜と１の豚肉を焼く

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方7写真
  8. 8

    ４のきくらげを入れて炒める

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方8写真
  9. 9

    酒を入れて

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方9写真
  10. 10

    しょうゆ・塩を入れて

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方10写真
  11. 11

    ３のニラを入れて

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方11写真
  12. 12

    ６の卵を入れて混ぜて、すぐに火を止めて

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方12写真
  13. 13

    味が足らなければ、塩こしょうで味を調え、出来上がり！

    • ニラ玉きくらげ♪簡単血虚の方に作り方13写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/09/02 22:42に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 豚肉 キクラゲ 卵 酒 しょうが

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