ノンオイル☆さっぱりマロニーサラダ

ノンオイル☆さっぱりマロニーサラダ-レシピのメイン写真

ノンオイル☆さっぱりマロニーサラダ

ちゅにゃ @cook_40169245

ノンオイルでさっぱりうまうま♪味の決め手は三杯酢！もちろん春雨でも作れます○
このレシピの生い立ち
ごま油や中華だし入りのも美味しいけれど、もっとさっぱり食べたくて！

ノンオイルでさっぱりうまうま♪味の決め手は三杯酢！もちろん春雨でも作れます○
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ごま油や中華だし入りのも美味しいけれど、もっとさっぱり食べたくて！

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ちゅにゃ @cook_40169245

ノンオイルでさっぱりうまうま♪味の決め手は三杯酢！もちろん春雨でも作れます○
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ごま油や中華だし入りのも美味しいけれど、もっとさっぱり食べたくて！

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材料

2〜3人分

乾燥マロニー 25g
きゅうり 1本
ロースハム(4枚入り) 1パック
薄焼き卵
卵(Mサイズ) 1個
砂糖小さじ1
塩ひとつまみ
三杯酢
酢大さじ3
砂糖大さじ2
醤油大さじ1

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作り方

1

三杯酢の材料をボウルに混ぜ合わせておく。
2

鍋に湯を沸かし、マロニーを5分茹でる。（春雨の場合は茹で方の表記に従ってください）
3

湯を沸かしている間に、きゅうりとハムを細切りにし、1のボウルに混ぜ合わせる。
4

別の器に卵を溶きほぐし、砂糖と塩を混ぜ薄焼き卵を作る。
粗熱が取れたら細切りにして1のボウルに混ぜ合わせる。
5

マロニーが茹で上がったら流水で粗熱を取り、水気を切ってから1のボウルに入れて全体をあえる。
6

冷蔵庫で冷やして完成♪

コツ・ポイント

マロニーの水気はしっかり切ってください。
もちろん春雨に変えてもOK♪お好みで人参を入れても○

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ちゅにゃ @cook_40169245

2019/09/02 08:33に公開

レシピを書くときは調理手順に出てくる順番で、なるべくわかりやすい分量での記載を心がけています。レシピの◯人分というのは、この人数がいたら１食で食べ切れるであろう目安を記載しています。つくれぽのお返事機能無くなっちゃったけど、頂いたレポは全部目を通してます(*´ω｀*)

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