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万能玉ねぎソース (玉ねぎのマリネ)
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万能玉ねぎソース (玉ねぎのマリネ)-レシピのメイン写真

万能玉ねぎソース (玉ねぎのマリネ)

たくmama☆
たくmama☆ @cook_40150409

何にでも合う万能玉ねぎソース！
作り置きしておけば、いつでも料理に添えることができ簡単便利！
このレシピの生い立ち
テレビで見た玉ねぎソースレシピ。いざ作ってみると本当に簡単で美味しかったので、備忘録として投稿。

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たくmama☆
たくmama☆ @cook_40150409

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. レモン汁 大さじ1.5
  4. 塩 小さじ1
  5. コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、辛みを抜くため水にさらす

    • 万能玉ねぎソース (玉ねぎのマリネ)作り方1写真
  2. 2

    保存容器に水を切った玉ねぎを入れ、調味料を加えて良く和える

    • 万能玉ねぎソース (玉ねぎのマリネ)作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に半日以上寝かせて完成！

  4. 4

    ＊使用例＊
    冷やしトマトに添えて♡

    • 万能玉ねぎソース (玉ねぎのマリネ)作り方4写真
  5. 5

    ＊使用例＊
    ツナ缶と混ぜてサッパリ冷奴♡

    • 万能玉ねぎソース (玉ねぎのマリネ)作り方5写真
  6. 6

    ＊使用例＊
    鯖に添えてサッパリ焼き

    • 万能玉ねぎソース (玉ねぎのマリネ)作り方6写真

コツ・ポイント

寝かせてもまだ玉ねぎが辛かったら、玉ねぎから出た水分を保存容器から捨てて少しオリーブオイルとレモン汁を足してください。

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たくmama☆
たくmama☆ @cook_40150409
2019/09/04 13:14に公開

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