コンポートのシロップで☆珈琲黒みつ白玉

コンポートのシロップで☆珈琲黒みつ白玉-レシピのメイン写真

コンポートのシロップで☆珈琲黒みつ白玉

kamemio @cook_40162519

コンポートのシロップ、持て余したら白玉粉に混ぜ込んでほんのりフルーツ風味の白玉に♪
かけるのはほろ苦いコーヒー黒みつ☆
このレシピの生い立ち
コンポートのシロップ、バニラビーンズも入れて美味しいのに、ゼリーにしても家族が食べない…
白玉にしたらほんのり白玉自体にも甘みがついて、美味しくなって、消費できた！

コンポートのシロップ、持て余したら白玉粉に混ぜ込んでほんのりフルーツ風味の白玉に♪
かけるのはほろ苦いコーヒー黒みつ☆
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コンポートのシロップ、バニラビーンズも入れて美味しいのに、ゼリーにしても家族が食べない…
白玉にしたらほんのり白玉自体にも甘みがついて、美味しくなって、消費できた！

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kamemio @cook_40162519

コンポートのシロップ、持て余したら白玉粉に混ぜ込んでほんのりフルーツ風味の白玉に♪
かけるのはほろ苦いコーヒー黒みつ☆
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コンポートのシロップ、バニラビーンズも入れて美味しいのに、ゼリーにしても家族が食べない…
白玉にしたらほんのり白玉自体にも甘みがついて、美味しくなって、消費できた！

コンポートのシロップ、持て余したら白玉粉に混ぜ込んでほんのりフルーツ風味の白玉に♪
かけるのはほろ苦いコーヒー黒みつ☆
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白玉にしたらほんのり白玉自体にも甘みがついて、美味しくなって、消費できた！

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材料

人数に応じて

白玉粉適宜
（余ってる）コンポートのシロップ適宜
☆珈琲黒みつ（作りやすい分量）
黒砂糖 15g
インスタントコーヒー 1g
水 15g

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作り方

1

コーヒー黒みつはすべての材料を鍋に入れ、好みのとろみがつくまで混ぜながら煮詰め、冷ましておく。
2

白玉粉にシロップを少しずつ入れ、耳たぶくらいの固さになるまで捏ね、2〜3㎝くらいの大きさに丸める。
3

沸騰させたお湯に1を入れ、浮か上がるまで茹でる。浮いてきて1〜2分たったものから水にとる。
4

水気を切った3に1（冷めたコーヒー黒みつ）をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

コーヒー黒みつ、バニラアイスにかけても美味しいです☆
白玉は耳たぶより少し柔らかくなっても大丈夫です！めげずに茹でてください、笑
途中でシロップなくなったらお水で捏ねましょう〜

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kamemio

kamemio @cook_40162519

2019/08/30 05:01に公開

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