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トマトとズッキーニの炒め物
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トマトとズッキーニの炒め物-レシピのメイン写真

トマトとズッキーニの炒め物

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

簡単にサッと作れる一品。
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冷蔵庫にあったもので作ってみました。

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材料

4人分
  1. トマト 4個
  2. ズッキーニ 1本
  3. ミックスチーズ ふたつかみ
  4. 塩 小さじ半分
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 乾燥バジル 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは7ミリ位に切りトマトはザク切りしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れズッキーニを入れ火をつけ両面軽く炒めベーコンを入れる炒める。

    • トマトとズッキーニの炒め物作り方2写真
  3. 3

    トマトを入れトマトが温まったら塩を入れ木べらで混ぜて合わせる。

    • トマトとズッキーニの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ミックスチーズを2つかみほど入れバジルも入れてチーズが溶けたら出来上がり。

    • トマトとズッキーニの炒め物作り方4写真
  5. 5

    パスタなどにかけても美味しいですよ。

    • トマトとズッキーニの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

★にんにくはお好みでオリーブオイルで炒める時に入れても美味しいです。
★トマトは小さく切らない事。

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あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135
2019/08/29 06:40に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966183
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