１．下ごしらえ
ボウルに、人参・玉ねぎをすりおろす。

１にたまご・ひき肉パン粉・塩コショウを入れて、よくこねる。

２を丸めて、小麦粉を全体にまぶして油で揚げる

なべに●を入れて揚った肉団子を入れる
少し煮詰める感じでからめて出来上がり！ちぎったレタスの上に盛り付けてね。