栄養満点！！まごわやさしい 納豆春巻き
栄養たっぷりの《まごわやさしい》の食材をたっぷりと使い、春巻きにして食べやすく、そして心と体を元気にするメニューです！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（埼玉県K様）
栄養満点！！まごわやさしい 納豆春巻き
栄養たっぷりの《まごわやさしい》の食材をたっぷりと使い、春巻きにして食べやすく、そして心と体を元気にするメニューです！
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このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（埼玉県K様）
アプリでひらく作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
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- 2
①キクラゲ・ひじきをさっと水洗いしたら水、又はお湯で戻す。
- 3
②しらたきを熱湯でさっと茹でる。
- 4
③材料を切る。 野菜は（ネギ・人参・生姜）全て千切りに。しいたけは薄切り、きくらげは、細切りに。 白滝は5～6㎝に切る。
- 5
④炒める。
フライパンにサラダ油を入れて野菜としいたけを炒める。 - 6
全体がしんなりとしたら、キクラゲ・ひじき・しらたきを入れて炒める。
しらす・納豆を入れて炒め合わせる。 - 7
⑤ゴマを手ですりつぶしながら、振りかけ、納豆のタレを入れて、全体に味が回るように混ぜ合わせる。
- 8
⑥片栗粉小さじ1と水大さじ1を合わせて、回しいれて、混ぜ合わせる。
- 9
⑦春巻きの具を10等分に分けておく。春巻きの皮を広げて具を包む。巻き終わりに水溶き片栗粉（分量外）をつける。
- 10
⑧春巻きをきつね色になるまで油で揚げ焼きする。
- 11
⑨皿に野菜を敷いて、その上に春巻きを盛り付ける。
- 12
「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
味付けは、しらすの塩分と納豆のタレのみで、納豆や食材の風味を壊さないようにしました！
味は、ついていますが、お好みで醤油や辛子をつけても◎
つくれぽ
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