美味しい ゴボウサラダ
マメ太のお母さん @cook_40271301
すぐに火が通りやすいし、美味しいし、作り置きにおススメ！いつも食卓にスタンばってます。
このレシピの生い立ち
キンピラにマヨネーズって美味しいなぁって思ってたので！
美味しい ゴボウサラダ
すぐに火が通りやすいし、美味しいし、作り置きにおススメ！いつも食卓にスタンばってます。
このレシピの生い立ち
キンピラにマヨネーズって美味しいなぁって思ってたので！
作り方
- 1
ゴボウもニンジンも千切りに細く切り、ゴボウは水に浸けてアク抜きします。
- 2
フライパンにオイルを塗って少し炒めたら蓋をして中火で3分ほど炒め蒸すとしんなりします。
- 3
調味料を順に入れて全体に行き渡るように混ぜ合わせたら火を止めて容器に移し替えて常温で、人肌まで冷まします。
- 4
冷めたら、マヨネーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。
- 5
ゴボウサラダのピザも美味しいです。ID20028607
-
コツ・ポイント
切るのは少し大変ですが、味染みバッチリなので、美味しいです。マヨネーズは多めの方が総菜屋さんの味に似て美味しいです。
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