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ココアケーキ-レシピのメイン写真

ココアケーキ

ブランベリー
ブランベリー @cook_40155878

混ぜて焼くだけです。コーヒータイムにぴったり♡中ふわふわでおいしいですよ！

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翌朝のパンを作る時間がなく思うままにパタパタと作ったらおいしかったんです（＾ｕ＾）

混ぜて焼くだけです。コーヒータイムにぴったり♡中ふわふわでおいしいですよ！

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ブランベリー @cook_40155878

混ぜて焼くだけです。コーヒータイムにぴったり♡中ふわふわでおいしいですよ！

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材料

  • バターORマーガリン 40ｇ
  • 砂糖 30ｇ
  • 卵 ２個
  • ラムエッセンス 少々
  • 豆乳 60cc
  • 薄力粉 150g
  • ココア 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かす

  2. 2

    1と砂糖をボウルに入れ白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    卵とラムエッセンスを加えよく混ぜ、さらに豆乳を加えよく混ぜる
    ここで泡だて器は終わり

  4. 4

    オーブンを170℃で予熱開始

  5. 5

    3に薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを加えゴムべらでよ～く混ぜ合わせる

  6. 6

    パウンド型に5を流し入れ、軽くトントンと型を打ち付ける

    • ココアケーキ作り方6写真
  7. 7

    予熱したオーブンで30～40分焼いて出来上がり

    • ココアケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

コツは特にないです。材料を順番に加え混ぜて焼くだけ！　とっても簡単です。ぜひ試してみて下さい。
あればチョコチップやクランベリーなんかを加えてもいいかもしれませんね。

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ブランベリー
ブランベリー @cook_40155878
2014/04/17 07:17に公開
作ることも食べることも大好きなママです♡ 得意な事はスポンジ作りです。家族から好評を得たものをレシピ化していこうと思ってます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ココア バター 薄力粉 卵 ラム酒

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