豚肉カサマシキンピラ炒め
子供大好きちょっぴり甘め♪
このレシピの生い立ち
家に余ったもので美味しく賢く♪
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豚肉は大きければ一口大、人参千切り、エリンギ斜めぎり、長ネギ斜めぎり
白滝食べやすい長さに!!
フライパンに
白滝をいれてから炒りして水分をとばします
そこに豚肉、エリンギ、人参を入れて炒める
肉に火が通ったら、調味料をすべて加えて炒め煮ます。
汁気が半分以下になったら、長ネギを入れ、汁気がほぼなくなったら完成♪
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