材料 今回は赤、黄、オレンジを使います。1種類でもokですが数種類あると種類毎の味を楽しめるのでおススメです。

ミニトマトは皮を竹串でプツッと1-2箇所刺します。

熱湯にさっとくぐらせ、

冷水に取り、

皮をむく。

ボウルに◯のオリーブ油以外の調味料を加えて混ぜ、オリーブ油を少しずつ加えて混ぜる。

保存瓶に5を入れ

6をかけて

冷蔵庫で30〜1時間おき味をなじませる。

出来上がり！

3種類のミニトマトを盛り付けるとこんな感じです！