簡単･節約♡水菜の豚肉巻き
suu39mama @cook_40099733
シャキシャキの水菜にジューシーな豚肉♪蒸すので意外と脂っこくなくパクパク食べられます(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん頂いたので主菜にならないか色々試した結果、主人にはこれが一番好評でした♡
タレは家にあった調味料で作ってみました…ピリ辛です!!
簡単･節約♡水菜の豚肉巻き
シャキシャキの水菜にジューシーな豚肉♪蒸すので意外と脂っこくなくパクパク食べられます(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん頂いたので主菜にならないか色々試した結果、主人にはこれが一番好評でした♡
タレは家にあった調味料で作ってみました…ピリ辛です!!
アプリでひらく作り方
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水菜を洗い根本を切り落とす。10cm前後の長さ(だいたい３等分くらい)に切る。
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- 2
豚肉を広げ、葉の部分と茎の部分を一緒に斜めに巻いていく。(今回は更に節約で大きめの切り落としを使いました…)
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- 3
【２】に軽く塩･こしょうをし、蒸し器に並べ７～８分蒸す。火が通ればＯＫです。
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- 4
【タレ作り】各々のお皿に調味料を入れ、分離するので食べる直前によく混ぜる(写真…右側)。
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- 5
他に、市販の【ポン酢】【焼き肉のタレ】【ゴマだれ】【ドレッシング】などお好きなものを♡
コツ・ポイント
葉の部分はタレがよく絡まり、茎の部分は食感がシャキシャキなので両方一緒に巻くのがオススメです!! あとは蒸しすぎないことくらいです(･ω･｡)♪
つくれぽ
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