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筍とひき肉の混ぜご飯の素で✿コロッケ風
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筍とひき肉の混ぜご飯の素で✿コロッケ風-レシピのメイン写真

筍とひき肉の混ぜご飯の素で✿コロッケ風

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

混ぜご飯の素をリメイクしてコロッケ風にしてみました。

このレシピの生い立ち
じゃが芋を加えて、お肉屋さん風の醤油＆砂糖ベースの味付けのコロッケ風にしても美味しかったので。

混ぜご飯の素をリメイクしてコロッケ風にしてみました。

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じゃが芋を加えて、お肉屋さん風の醤油＆砂糖ベースの味付けのコロッケ風にしても美味しかったので。

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筍とひき肉の混ぜご飯の素で✿コロッケ風

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

混ぜご飯の素をリメイクしてコロッケ風にしてみました。

このレシピの生い立ち
じゃが芋を加えて、お肉屋さん風の醤油＆砂糖ベースの味付けのコロッケ風にしても美味しかったので。

混ぜご飯の素をリメイクしてコロッケ風にしてみました。

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じゃが芋を加えて、お肉屋さん風の醤油＆砂糖ベースの味付けのコロッケ風にしても美味しかったので。

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材料

２人分
  • 「筍とひき肉の混ぜご飯」(ID:19744895) ８０ｇ位(ご飯はなしで具のみです）
  • じゃが芋 茹でて皮むき正味１００ｇ　※混ぜご飯の素と同量を目安にお好みで調節
  • ☆醤油 小さじ１強～(お好みの量）
  • ☆砂糖 小さじ１～(お好みの量）
  • ☆塩胡椒、ニンニクパウダー(お好みで） 適量
  • パン粉(トッピング用） 適量
  • パセリなど(トッピング用） 適量
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作り方

  1. 1

    混ぜご飯の素に茹でてマッシュしたじゃが芋を加え、☆で味を調える。

    • 筍とひき肉の混ぜご飯の素で✿コロッケ風作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れて、ピザ用チーズとパン粉をトッピングする。カップに入れて、お弁当用に取り分けるのもお勧め。

    • 筍とひき肉の混ぜご飯の素で✿コロッケ風作り方2写真
  3. 3

    トースターで焼けば出来上がり。

    • 筍とひき肉の混ぜご飯の素で✿コロッケ風作り方3写真

コツ・ポイント

具材をたっぷりめに入れていますが、混ぜる割合はお好みでどうぞ。中にもチーズを入れても美味です。醤油→オイスターソースにしたり、ナツメグや他の調味料を加えて、アレンジ下さっても。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2014/04/25 22:44に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

コロッケ ご飯 ひき肉 たけのこ じゃがいも にんにく

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