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クリスマス仕様☆ミートリース
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クリスマス仕様☆ミートリース-レシピのメイン写真

クリスマス仕様☆ミートリース

クック☆さくら
クック☆さくら @cook_40188175

長方形のミートローフじゃなくて、リース型のミートリース‼Xmas パーティーにぜひどうぞ❤
このレシピの生い立ち
クリスマスなのでリース型にしてみました。

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クック☆さくら
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材料

  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 玉子 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • 正油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • パン粉 適宜
  • ウズラの玉子 適宜
  • 飾り用の野菜 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れて600W で1分加熱する。

    • クリスマス仕様☆ミートリース作り方1写真
  2. 2

    飾り用の野菜は茹でて型抜きにしたり、小さくしたり、ウズラの玉子も半分に切ったりして準備しておく。

    • クリスマス仕様☆ミートリース作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に、冷ました1の玉ねぎ、調味料、型抜きして余った野菜のみじん切りを入れて混ぜ、パン粉で硬さを調節する。

    • クリスマス仕様☆ミートリース作り方3写真
  4. 4

    シリコンのドーナツ型に2を並べる。
    野菜が、リースのオーナメントになります♪

    • クリスマス仕様☆ミートリース作り方4写真
  5. 5

    4の上に3の肉ダネをのせて、しっかり詰める。

    • クリスマス仕様☆ミートリース作り方5写真
  6. 6

    オーブンを180℃に温め、15分位焼く

    • クリスマス仕様☆ミートリース作り方6写真
  7. 7

    あら熱をとりそっと型から取り出して、オーブンシートの上にひっくり返しに出して並べ、再びオーブンで焼き色を付ける。

    • クリスマス仕様☆ミートリース作り方7写真
  8. 8

    味はついているのでそのままでも大丈夫ですが、お好みでケチャップやぽん酢を掛けて召し上がれ❤

    • クリスマス仕様☆ミートリース作り方8写真

コツ・ポイント

飾り用の野菜やウズラの玉子は入れないで、盛り付けの時に飾ってもOK ‼
飾りの野菜を入れすぎると型から出すとき崩れ易いので少な目に‼
野菜をミックスベジタブルにすればより簡単です♪

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クック☆さくら
クック☆さくら @cook_40188175
2017/12/24 10:34に公開
簡単お手軽料理や、アイデアリメイクが好きです。娘と一緒にブログもしているので、良かったら時々覗いて下さい❤らくがきマイレシピhttps://oyakooryouri.blogspot.jp/?m=1
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このレシピのキーワード

卵 玉ねぎ 合い挽き

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