食パンで作るさつまいものサクふわケーキ♡

あゃぶぅ @cook_40094001
2018/9/1アピタ・ピアゴ掲載♡♡♡外はサクふわ、中はしっとり♪食パン消費にもgoodなボリュームケーキです♡
このレシピの生い立ち
今まで作ったケーキや皆さんのレシピを参考に自分好みのお手頃ケーキを考えました(*^^*)
食パンで作るさつまいものサクふわケーキ♡
2018/9/1アピタ・ピアゴ掲載♡♡♡外はサクふわ、中はしっとり♪食パン消費にもgoodなボリュームケーキです♡
このレシピの生い立ち
今まで作ったケーキや皆さんのレシピを参考に自分好みのお手頃ケーキを考えました(*^^*)
作り方
- 1
食パンは1枚につき16等分にする。さつまいもは1㎝角に切る。
- 2
1のさつまいもを軽く水にさらしたら耐熱容器に入れ、ラップをかけたらレンジで5分加熱する。
- 3
ボウルに☆を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせた後○をふるいにかけながら加え、更に混ぜ合わせる。
- 4
3に食パンとさつまいもを加えたらゴムへらに変え、卵液が食パンに絡むようさっくり混ぜ合わせる。※5~10分おいておく。
- 5
食パンに卵液が染み渡るまでの間にオーブンを180℃の予熱にかける。
- 6
4を型に流し込み、お好みでアーモンドプードルをふりかける。生地の入った型を軽く上から2~3度落とし気泡を抜いて下さい。
- 7
180℃のオーブンで45~50分焼いたら出来上がり♪
- 8
アピタ・ピアゴ掲載ありがとうございます(´•ω•̥`)♡ホール型、スクエア型お好きな型でお試し下さい♪
- 9
あおmanmaさんがお子さんと作って下さりました♪切って混ぜて焼くだけなのでぜひお子さんとお試し下さい♬.*゚
コツ・ポイント
さつまいもは沢山入れても構いませんが食パンのボリュームがあるので型におさまる程度に調整して下さいm(_ _)m かなりボリュームのあるケーキなので大きめの型をご用意下さいね(๑´ω`๑)ノ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986378




