冷凍パイシートdeアップルパイ
さーしゃ。 @cook_40196252
レモン汁･⌒ ヾ(*´ｰ｀) ﾎﾟｲｯ
このレシピの生い立ち
レモン汁を入れるとそのぶんお砂糖たくさん入れません？色止めなら塩水で！と思って作ると甘みも引き立ちました(๑•̀ㅂ•́)و✧
冷凍パイシートdeアップルパイ
レモン汁･⌒ ヾ(*´ｰ｀) ﾎﾟｲｯ
このレシピの生い立ち
レモン汁を入れるとそのぶんお砂糖たくさん入れません？色止めなら塩水で！と思って作ると甘みも引き立ちました(๑•̀ㅂ•́)و✧
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを切って薄い塩水にくぐらせ、分量の砂糖を混ぜ合わせて20分おく。
-
- 2
出てきた水分を蒸発させるように中強火で好きな柔らかさになるまで煮る。
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- 3
パイ生地を少し伸ばして型に敷き、カステラを並べてシナモンパウダーをたっぷりかける。
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- 4
りんごフィリングをのせる。このとき山のように真ん中をやや高くする。
-
- 5
パイ生地を1.2～1.5cmの幅に切って交互に通し、最後に周りを囲んで水で溶いた卵黄をぬる。
-
- 6
180度に余熱したオーブンで30分焼く。
-
- 7
粗熱が取れたら切り分けてバニラアイス(レシピID19783364)を添えていただきます(*´﹃｀*)
-
コツ・ポイント
りんごの煮汁が少しあるほうがカステラにしみて美味しいですヽ(*´∀｀)ノ
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