とっても簡単!和風明太子パスタ

ハウスフィールド @cook_40128767
男性が大好き!明太子パスタを、しそと海苔と食べることで少しでもさっぱりと!すぐできるし失敗知らず!
このレシピの生い立ち
旦那が大好きで、付き合って初めて作った料理。その時はこの方法でなく、失敗しました笑。
とっても簡単!和風明太子パスタ
男性が大好き!明太子パスタを、しそと海苔と食べることで少しでもさっぱりと!すぐできるし失敗知らず!
このレシピの生い立ち
旦那が大好きで、付き合って初めて作った料理。その時はこの方法でなく、失敗しました笑。
作り方
- 1
湯を沸騰させ、パスタを袋に記載の時間を目安に、食べれる状態まで茹でる。
- 2
明太子は縦に切れ目を入れ
- 3
開き
- 4
包丁の背で取り出して行く。
- 5
と、きれいに皮を取り除けます。
- 6
バター、醤油、明太子をボウルに入れる。バターは室温に。冷蔵庫から取り出してすぐの場合は、少し薄くスライスしておく。
- 7
しそは細く刻んでおく。クルクルしてから切ると切りやすい。
- 8
茹で上がったパスタをボウルに入れ、素早く混ぜる。パスタは乾きやすいので、茹で汁を無駄にきる必要はありません。
- 9
味が足りなければ醤油で調整を。
- 10
最後にシソと海苔を飾り、完成。
- 11
【人気検索TOP10入】
皆様ありがとうございます!
2018.1.23 - 12
【うどんの場合】
レシピID: 18667022
コツ・ポイント
明太子は新鮮なものを!しそと海苔たっぷりが、私は好きです。明太子とパスタは素早くあえること!
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