常備菜に♪紫蘇つくね
紫蘇がアクセントになり
定番のつくねです♪
このレシピの生い立ち
お弁当にもメインおかずにも♪
子どもも大好きなつくねです♪
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子どもも大好きなつくねです♪
ビニール袋に材料を全て入れ
捏ねる
中に入れる大葉は手で軽くちぎって混ぜる
手のひらに大葉をおき
つくねダネをスプーンですくって
大葉にのせ
弱火にかけて焼いていく
タレは全て合わせておき
つくねダネが焼けたら
絡める
卵黄につけて食べるとさらに美味しい!
弱火から中火で焼き上げます
焦げるとせっかくの大葉がもったいない
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