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☆ヨシダソースでスピード肉巻きごぼう
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☆ヨシダソースでスピード肉巻きごぼう-レシピのメイン写真

☆ヨシダソースでスピード肉巻きごぼう

むつみ母ちゃん
むつみ母ちゃん @cook_40106913

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ごぼうが1本と豚肉があったので簡単に後一品を作ってみました

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☆ヨシダソースでスピード肉巻きごぼう

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材料

4人分
  • 豚肉(薄切り) 400g
  • ごぼう 1本
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうを長さ5センチ縦4分の1に切って水にさらした後茹でる

  2. 2

    豚肉に塩コショウと片栗粉をふり
    ゴボウを2、3本ずつ巻く

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱して肉巻きごぼうを入れて中火で焼く。
    焼き色を付けたら蓋をして少し蒸し焼き

  4. 4

    ヨシダのソースを適量かけ 煮詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

お肉に美味しそうな焼き色を付けてタレを煮詰めすぎない♪

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むつみ母ちゃん
むつみ母ちゃん @cook_40106913
2014/04/17 11:43に公開
家にあるもので簡単においしいものが出来たらいいな~♪をモットーに料理しています
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 ごぼう 片栗粉

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