くにしゃんのイカチリ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
くにしゃんのイカチリだよ♪ピリッと旨い大人の味♪イカすね〜イカにも(^_^;)/ビールのつまみにベリーグッド♪
このレシピの生い立ち
イカ安かったので買いました♪何作ろう？エビチリ食べたい♪でもイカ買ったから→イカチリ作ろう♪ピリッと大人のイカチリ作ってみました♪豆板醤･片栗粉を使わない！くにしゃんのピリッと旨い♪イカにもイカチリです♪如何ですか(笑)
くにしゃんのイカチリ♪
くにしゃんのイカチリだよ♪ピリッと旨い大人の味♪イカすね〜イカにも(^_^;)/ビールのつまみにベリーグッド♪
このレシピの生い立ち
イカ安かったので買いました♪何作ろう？エビチリ食べたい♪でもイカ買ったから→イカチリ作ろう♪ピリッと大人のイカチリ作ってみました♪豆板醤･片栗粉を使わない！くにしゃんのピリッと旨い♪イカにもイカチリです♪如何ですか(笑)
アプリでひらく作り方
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今回の材料です♪
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イカは輪切りにしてある、パック詰めを買いました(^_^;)それを半分に切りました♪
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生姜は皮を剥いてみじん切りします♪
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鷹の爪は縦に包丁を入れて種を除きます♪
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フライパンにオリーブオイルを入れて、鷹の爪、ニンニクを入れて、弱火でじっくり炒めます♪
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ネギは3mm幅位に小口切りにします♪
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香りがたってきたら鷹の爪、ニンニクを取り除き生姜を入れ炒めます♪
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そこにイカを入れて炒めます♪
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- 9
イカが白くなったらトマトソースを加えて混ぜ合わせます♪
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そして、★を加えて混ぜ混ぜ♪仕上げにネギを入れて混ぜ合わせて出来上がり♪
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お皿に盛って、♪パセリを振り掛け♪ネギを振り掛けたら完成♪ハイ！どうぞ召し上がれ〜(*^o^*)/
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コツ・ポイント
鷹の爪、ニンニクは弱火でじっくり炒めましょう♪焦がさないように(笑)イカは手早く炒めましょう♪イカにも(笑)ビールにぴったり♪如何ですか(笑)
つくれぽ
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