ふんわり卵トースト

ふんわり卵トースト-レシピのメイン写真

ふんわり卵トースト

れなMAMA⋆ @cook_40260265

卵がふわふわでサクッとした食パンと相性バッチリですよ☆
このレシピの生い立ち
サンドイッチが食べたくなったけど、食パンしかなかったのでトーストにしました

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材料

1人分

食パン一枚
卵 2個
マヨネーズ大3
乾燥パセリ少々
黒胡椒少々

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作り方

1

卵はゆで卵にする。15分くらい茹でた固ゆでの方が作りやすいです。殻をむいたあとはみじん切りしておく
2

ボールにみじん切りにした、ゆで卵を入れる。マヨネーズを加えて混ぜる
3

アルミホイルの上に食パンをおき、食パンに2をたっぷりとのせる
4

黒胡椒を少々ふってトーストする
5

焼けたら完成⋆乾燥パセリをふってめしあがれ☆

コツ・ポイント

マヨネーズは多いほど、ふんわりします。ちょっと入れすぎた？ってくらいがちょうどいいですよ☆

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れなMAMA⋆

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2014/04/18 22:10に公開

このレシピのキーワード

トースト卵食パン

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