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ビールによく合う♡ポテトサラダ
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ビールによく合う♡ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ビールによく合う♡ポテトサラダ

さやさや♡
さやさや♡ @cook_40261143

ビールにぴったりの品です♪
このレシピの生い立ち
とにかくポテサラは大好物。ビールに合うおつまみとしても大活躍する一品です!!

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さやさや♡
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とにかくポテサラは大好物。ビールに合うおつまみとしても大活躍する一品です!!

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材料

4人分
  • ジャガイモ 大2個
  • きゅうり 1本
  • ハム 5枚程度
  • 卵 M2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ4~5
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • ベビーチーズ(あれば) 1個
  • ☆塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいでから乱切りにし、鍋でゆでて火を通す。卵はゆで卵にする。

  2. 2

    ①をゆでている間に、きゅうりを薄切りにし、塩もみする。ハムは1cm角にしておく。

  3. 3

    ①がゆであがったら、ジャガイモと卵をボウルにとり、マッシャーで一気につぶす。

  4. 4

    ハムときゅうりの水気をよく絞ったものを③に加える。あればベビーチーズを5ミリ角に切ったものも加える。

  5. 5

    ☆の調味料を全て入れ、混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ブラックペッパーを多めに入れるとよりおつまみらしく♪チーズを入れればさらにコクが出て美味しいです!

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さやさや♡
さやさや♡ @cook_40261143
2014/04/21 13:08に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム 卵

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