人参を千切りにし、塩茹でする。

豆苗も人参同様、塩茹でする。
＊豆苗の食感が残る程度、

茹で上がったらボールに豆苗・人参・油を切ったツナ・ゴマ油・ゴマ・めんつゆを入れ、混ぜ合わせる。

お皿に盛り付けて出来上がりです。