マヨねぎシラスの油揚げピザ~糖質制限OK

JIJI
JIJI @cook_40019407

ほんのりワサビ香るシラスの乗った某パン屋のパンを参考にしたダイエットピザです。

このレシピの生い立ち
地元の有名パン屋さんで季節限定で売られていたパンが美味しくて参考にしました。
糖質制限ダイエット中なので小麦粉はNGな為に油揚げで生地の代わりです。油揚げピザ自体は以前から噂に聞いていましたが、意外に違和感なく美味しいです。

マヨねぎシラスの油揚げピザ~糖質制限OK

ほんのりワサビ香るシラスの乗った某パン屋のパンを参考にしたダイエットピザです。

このレシピの生い立ち
地元の有名パン屋さんで季節限定で売られていたパンが美味しくて参考にしました。
糖質制限ダイエット中なので小麦粉はNGな為に油揚げで生地の代わりです。油揚げピザ自体は以前から噂に聞いていましたが、意外に違和感なく美味しいです。

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材料

2枚分
  1. 油揚げ 2枚
  2. マヨネーズ 大さじ4
  3. チューブのワサビ(柚子こしょうでも 2〜3cmくらい
  4. 醤油 小さじ1杯
  5. 青ネギ(小口切り) 軽く一掴み
  6. しらす干し 大さじ3、4程度
  7. ピザ用チーズ 軽く一掴み(好みで

作り方

  1. 1

    マヨネーズ、わさび、醤油を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    油揚げを茹でて
    冷めてから絞って三方を切って開きます。

  3. 3

    フライパンに油揚げを置きソース、しらす、ねぎ、チーズを乗せてやや弱火で蓋をして焼きます。

  4. 4

    油揚げがパリパリになって、チーズも溶けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

マヨネーズは糖質制限ではOKな調味料です。おそらく女性でも2枚は食べられますが、同じ味だと飽きるので、私は一枚はコレで、もう一枚はトマト味にしています。ピザソースは美味しいID:17645767のレシピの砂糖をラカントに替えて作っています。

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特に気に入った他人のレシピの感想を書くという目的の為だけに、登録したようなものでしたが、いつまでも何もレシピを掲載しないのは、申し訳なく・・・掲載してみました。にしても気合の入ってないレシピばかり。お粗末ですみません。
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