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炊きこまない！美味しい鶏ゴボウ飯♡
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炊きこまない！美味しい鶏ゴボウ飯♡-レシピのメイン写真

炊きこまない！美味しい鶏ゴボウ飯♡

へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901

あま辛おまぜご飯風で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が苦手なので、具を作って混ぜています。
美味しくて家族みんな大好きです♡

あま辛おまぜご飯風で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が苦手なので、具を作って混ぜています。
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炊きこまない！美味しい鶏ゴボウ飯♡

へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901

あま辛おまぜご飯風で美味しいです♪
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炊き込みご飯が苦手なので、具を作って混ぜています。
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材料

米３〜４合分
  1. 炊きたてご飯 ３〜４合
  2. 鶏胸肉 ２枚
  3. ごぼう ２〜３本
  4. 椎茸 ３〜５枚
  5. 人参 1／2本
  6. ごま油 適量
  7. ★醤油 大６
  8. ★みりんor日本酒 大５
  9. ★砂糖 大４
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておきます。

  2. 2

    ごぼうをささがき。

    • 炊きこまない！美味しい鶏ゴボウ飯♡作り方2写真
  3. 3

    チキン、椎茸、人参をカット。

    • 炊きこまない！美味しい鶏ゴボウ飯♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、少量のごま油をひき、鶏肉を数分炒め→ごぼう→椎茸、人参も時間差（１分ぐらい）で加え炒めます。

    • 炊きこまない！美味しい鶏ゴボウ飯♡作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、★を入れ少し煮詰めます。
    汁も残しておきます。

    • 炊きこまない！美味しい鶏ゴボウ飯♡作り方5写真
  6. 6

    具が出来たら、ご飯とまぜまぜ。

    • 炊きこまない！美味しい鶏ゴボウ飯♡作り方6写真
  7. 7

    --

コツ・ポイント

サラダ油でも良いですが、ごま油の方が香ばしくできます。

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へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901
2014/04/19 05:12に公開
お料理大好きw(^o^)w ただし、めんどくさいことは苦手！計量カップも計量スプーンも使いません。(^0^；レシピを上げる時だけだけは、なるべく使っていますからねん♪日頃は、小さなライブハウスでドラム叩きながら時間を見つけては お菓子作りに勤しんでいます(*^o^*)
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