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アップルフリッターpancake
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アップルフリッターpancake-レシピのメイン写真

アップルフリッターpancake

ティムティム
ティムティム @cook_40063496

夫の好きなApple Fritterをホットケーキ風に
このレシピの生い立ち
夫の好きなアップルフリッター。本当はドーナッツのを食べたいようだけど、健康的な方に切り替えてみました。

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このレシピの生い立ち
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ティムティム
ティムティム @cook_40063496

夫の好きなApple Fritterをホットケーキ風に
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夫の好きなアップルフリッター。本当はドーナッツのを食べたいようだけど、健康的な方に切り替えてみました。

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夫の好きなアップルフリッター。本当はドーナッツのを食べたいようだけど、健康的な方に切り替えてみました。

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材料

4人分
  • 全粒粉 2カップ(500cc)
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 大さじ6
  • 塩 小さじ1/2
  • 卵 2こ
  • 牛乳 250cc
  • りんご 2個
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作り方

  1. 1

    りんごは皮のまま荒く細小間切れにして、分量外の砂糖をまぶしておく。砂糖はしなくてもよい。

  2. 2

    粉類を1つのボールに量って混ぜる

  3. 3

    牛乳と卵を混ぜる。りんごも投入。目指すはケーキの種ぐらいの固さ

    • アップルフリッターpancake作り方3写真
  4. 4

    フライパンにココナッツオイルを多めに入れて、揚げ焼き。焦がさないよう注意

    • アップルフリッターpancake作り方4写真
  5. 5

    分厚かったので、蓋をして両面焼きました

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ティムティム
ティムティム @cook_40063496
2017/12/16 17:27に公開
アメリカ人の旦那と9歳、6歳、3歳の子持ち専業主婦。毎日うちは動物園のように騒がしい。最近はルクルーゼで手間と時間をかけずにおいしくできるレシピを模索中。アメリカ・ベルビュー在住。
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このレシピのキーワード

フリッター りんご 牛乳 卵 全粒粉

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