材料3つ✨お手軽濃厚ガトーショコラ
おうちにあるもので簡単で濃厚なガトーショコラに✨
ズボラでも一晩寝かせるだけでお店の味に♥
お酒好きな人はお酒入れても◎
このレシピの生い立ち
主人が好きなチョコ菓子をおうちにあるもので簡単に作れないかと思い、めんどくさい工程をズボラにやってできました(●´ω｀●)
チョコレートを多めに入れることで濃厚とろ～りチョコレートソース入りガトーショコラが出来上がります♥
材料3つ✨お手軽濃厚ガトーショコラ
おうちにあるもので簡単で濃厚なガトーショコラに✨
ズボラでも一晩寝かせるだけでお店の味に♥
お酒好きな人はお酒入れても◎
このレシピの生い立ち
主人が好きなチョコ菓子をおうちにあるもので簡単に作れないかと思い、めんどくさい工程をズボラにやってできました(●´ω｀●)
チョコレートを多めに入れることで濃厚とろ～りチョコレートソース入りガトーショコラが出来上がります♥
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを手で割って、マーガリンまたはバターと一緒にレンジで温める
(だいたい600ｗで1分～1分20秒くらい) -
- 2
チョコレートが焦げない程度に溶けたら、なめらかになるまで混ぜる
-
- 3
ここで180度で予熱開始！
(↓卵はボールに直接割って、混ぜちゃいます！)
- 4
②に卵を入れ混ぜ合わせる
※お好みでグラニュー糖やお好きなお酒を入れる場合はここ！
※今回はグラニュー糖大さじ１ -
- 5
好きな型に流し込んで2・3回軽く上から落とし、空気を抜く
(写真はシリコンのパウンド型) -
- 6
予熱したオーブンで20分焼く
※あら熱とれたらしぼみますが、それが濃厚チョコレートソースになるのでOK！
- 7
焼きあがりあら熱がとれたら、冷蔵庫で型からはずさずそのままラップを軽くかけて一晩寝かせる
-
- 8
食べるときに切って盛り付けて出来上がり✨
-
コツ・ポイント
焼きあがった後そのまま食べることも出来ますが、卵の存在感がすごいあります。一晩寝かせるだけでチョコレートの濃厚さが出てきて、卵の存在感はなくなります！
できた直後は中が半生状態ですが、寝かせることで濃厚チョコソースに仕上がります！
つくれぽ
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