作り方
- 1
使い終わった柚子(ヘタ、種以外)をできるだけ薄く細かくスライスする。果汁がある場合は先に搾る。
- 2
1がひたる程度蜂蜜を注ぎ軽く混ぜて冷蔵庫保存。
- 3
マグカップにお好きな量入れて熱いお湯を注ぐと柚子ティーの出来上がり^^
コツ・ポイント
薄く細かく切ってください。
果汁を使った後でも十分美味しいですよ♡
酸味の苦手な方にいいかも^^
酸味が欲しい方は新しい柚子を追加してください。
レンチンすればジャムになりますよ^^
似たレシピ
-
ゼラチンパウダーと柚子でフレッシュ柚子茶 ゼラチンパウダーと柚子でフレッシュ柚子茶
柚子の皮を細かく刻んで、搾った果汁とはちみつ、ゼラチンパウダーを加えて混ぜ、お湯を注ぐだけのフレッシュ柚子茶です。 gingamom -
-
花柚子・柚子を加熱しないで作る☆柚子茶 花柚子・柚子を加熱しないで作る☆柚子茶
花柚子・柚子を半分に切り、果汁を少ししぼってから薄く切り、砂糖とはちみつで浸けた加熱しない柚子茶。我が家はずっとこれ。 gingamom -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126479